Name: Вівсяне печиво з бананом і родзинками (76 ккал за штуку)
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 6 штук
Cuisine: American
Ingredients: 1 банан (близько 118 г без шкірки); 60 г вівсяних пластівців; 1 яйце середнього розміру; 15 г родзинок; ½ ч. л. розпушувача; ½ ч. л. меленої кориці (на смак); Цукрозамінник на смак (необов'язково)

Для цього печива потрібні лише банан, 60 г вівсянки та яйце, борошна, масла й цукру тут немає. З них виходить шість штук м'якого печива по 76 ккал. Усі шість - це 453 ккал, і я зазвичай з'їдаю їх за раз як перекус.

Банан тут замість масла й цукру: він склеює тісто і робить його солодким. Розімни його майже до пюре, тоді він рівномірно обгорне всі пластівці. Печиво не розплющуй, просто викладай ложкою на деко. Воно саме розтечеться: тонкі краї стануть хрусткими, а середина залишиться м'якою.

В одному печиві 13,6 г вуглеводів, 2,7 г білка і 1,7 г клітковини. Тобто вуглеводів тут багато, а білка мало. Це такий самий перекус, як вівсяні батончики з родзинками, тільки без меду й аерогриля. Якщо тобі потрібно більше білка, зроби з банана протеїнові млинці. Чи можна тобі з'їсти всі шість штук за раз, залежить від твоєї норми калорій. Порахуй її в калькуляторі добової норми.

Як готувати