Вівсяні батончики з родзинками та протеїном в аерогрилі (237 ккал)
Харчова цінність
Чотири інгредієнти й жодної краплі олії: вівсянка, родзинки, мед і шоколадний протеїн. П'ятнадцять хвилин в аерогрилі, і в батончику лише 2 г жиру. У магазинних вівсяних батончиках його зазвичай 6-12 г, бо там усе склеєно олією або арахісовою пастою.
Тут замість олії працює паста з родзинок. Запар їх на три хвилини, збий у пасту, і вона склеїть вівсянку не гірше за масло. Дві умови: маса має бути дуже густою, а у форму її треба втрамбувати щосили, бо інакше батончик розсиплеться. Ріж тільки після холодильника, теплий він ще м'який.
У штуці 237 ккал, 9,5 г білка і 48 г вуглеводів. Це вуглеводний батончик із добавкою протеїну, тому найкраще він працює перед тренуванням або в дорозі, замість булки з кав'ярні. Я тримаю їх у холодильнику й беру з собою. Якщо білка потрібно більше на ту саму калорійність, глянь на енергетичні кульки з арахісовою пастою або вівсянку на ніч. Скільки таких батончиків можна на день, підкаже калькулятор добової норми.
Інгредієнти
- 120 г вівсяних пластівців
- 75 г родзинок
- 60 г меду
- 25 г шоколадного сироваткового протеїну (1 мірна ложка)
Як готувати
-
Крок 1: Запар родзинки
Залий окропом на 3 хвилини, злий воду й обсуши.
-
Крок 2: Збий у пасту
Блендером або дрібно поріж ножем. Саме ця паста склеює батончик.
-
Крок 3: Змішай усе
Вівсянка, паста з родзинок, мед і протеїн. Маса має бути дуже густою, ложка ледве провертається.
-
Крок 4: Утрамбуй у форму
Тисни щосили, шар 1,5-2 см. Щільність батончика залежить саме від цього.
-
Крок 5: Постав в аерогриль
140°C, 15 хвилин. Краї підрум'яняться, верх стане сухим на дотик.
-
Крок 6: Охолоди
Повністю у формі, потім на годину в холодильник. Зберігай у холодильнику.
Оцінки
Оцінок ще немаєУвійти щоб оцінити рецепт.