Name: Курячі стегна на електрогрилі (364 ккал)
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 3 порції
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: 750 г м'яса курячих стегон без кістки й шкіри (близько 6 штук); 1 ч. л. сушеного часнику; Пів ч. л. чорного перцю; Сіль до смаку

Ти можеш проґавити пару хвилин, і стегна все одно лишаться соковитими, бо жир усередині не дає їм пересохнути на гарячій плиті. Маринад тут зайвий: часник, перець, сіль, і цього досить.

Контактний гриль зручний саме тим, що смажить з двох боків одразу, тому час скорочується вдвічі й нічого не треба перевертати. Смужки від решітки дають той легкий присмак підпаленого, який добре лягає на часник.

364 ккал і 47 г білка на порцію. Якщо електрогриля немає, ті самі стегна можна зробити в аерогрилі з соєвим соусом, а порції під свою норму підбери в калькуляторі макросів.

Як готувати